Les Produits
Découvrez ma gamme de produits, les stocks sont variables selon les saisons et les récoltes.
Miel de Printemps
Miel crémeux reconnaissable à sa couleur blanche et sa douceur
Récolté en Avril
250g : 4,5€
500g : 7€
1kg : 13€
Miel de Fleurs
Miel crémeux
Récolté en fin de saison. Issu de butinages variés entre avril et Juillet
Miel médaillé d'OR au concours de France 2025
250g : 4,5€
500g : 7€
1kg : 13€
Miel d'Acacia
Miel liquide
Parfum délicat
Récolté en Mai, lorsque la météo le veut !
250g : 5€
500g : 8€
1kg : 15€
Miel de Châtaignier
Miel liquide
Goût puissant avec une note d'amertume
Récolté en Juin/Juillet en forêt de Sologne
RUPTURE STOCK
250g : 5€
500g : 8€
1kg. : 15€
Miel de Fôret
Miel liquide
Récolté sur l'ensemble de la floraison des fôrets de Sologne. (Acacia, Ronce, Châtaignier..)
250g : 5€
500g : 8€
1kg. : 15€
Miel de Coriandre
Miel crémeux
Récolté sur une parcelle de Coriandre dans le Pithiverais
Miel agréable et floral qui n'a nullement le goût de la feuille ni de la graine
RUPTURE STOCK
250g : 5€
500g : 8€
Miel de Sarrasin
Miel épais d'une puissance et d'une odeur caractérique.
La floraison s'étale sur 6 semaines en fin d'été. La récolte est effectuée généralement Aout / Septembre
250g : 5€
500g : 8€
Miel de Lavande
Miel liquide ou épais
Goût unique et parfumé.
Récolté en Loir et Cher sur les étendues de Lavandin en Beauce.
Médaille d'OR au concours de France 2025
250g : 5,5€
500g : 9€
Miel d'Été
Miel épais
Produit sur les floraisons de Juillet / Aout
Tournesol, moutarde, cultures portes graines, jachères fleuries...
RUPTURE STOCK
250g : 4,5€
500g : 7€
1kg. : 13€
Miel d'oignon
Miel puissant
Issu de la pollinisation de cultures portes graines d'oignons
production aléatoire et faible quantité
RUPTURE STOCK
250g : 6€
Miel de Tilleul
Miel parfumé, cristallisation lente et fine.
Récolté en Seine et Marne
miel avec un parfum mentholé.
250g : 5,50€
500g : 9€
Pollen Frais
Pollen de fleurs
Récolté au printemps ou en Juillet sur le Châtaignier
Se conserve au congélateur
250g : 13€
Produits transfomés à base de Miel
Les Produits sont préparés à la ferme dans un laboratoire de transformation
Bière au Miel
Brassée avec notre miel de Sologne par Mouss'bat à Chaingy
33Cl : 3,5€
Pastilles Miel Citron
Confectionnées par un confiseur avec notre miel de Fleurs
pot de 150g : 3,50€
bonbons au miel
Pot de 150g : 3,5€
Nougat Maison
Barre de 100g : 6,5€
Caramel au miel et beurre salé
200g : 5€
Hydromel
Bouteille de 50Cl : 12€
RUPTURE DE STOCK
Moutarde miel
Décliné en 2 versions : Miel / Thym et Miel / Curry
150g : 4,50€
Alcoolat de Propolis
Flacon spray 30Ml : 6,50€
Ketchup miel
pot de 150g : 4€
Savon miel et cire
Savon saponifié à froid 100g : 5,50€
Cuillère à miel
2,50€
pain d'épices 50% miel
pain d'épices maison
350g : 5€
Les Escargots Gros Gris
Élevés et transformés à la ferme
Préparés en beurre persillé et cuit longuement au court bouillon
La douzaine à 8,50€
Douzaine en
Coquilles
L'escargot dans sa splendeur !
Douzaine en
Croquilles
Une pause apéro ?
présenté dans une fausse coquille, vous n'en ferez qu'une bouchée
Douzaine en
Feuilletés
Un feuilleté élégant
Pour garder les doigts propres !
Calibre d'escargot légérément plus petit